双极板又称为流道板、流场板，是燃料电池堆中起到支撑、为冷却液提供通道、收集电流、分隔氧化剂和还原剂等作用。
燃料电池常用的双极板材料包括：石墨碳板、金属双极板、复合材料双极板三大类。
石墨双极板在燃料电池中具有良好的化学稳定性、高效的导电率，是目前燃料电池应用中较为广泛的材料，特别是商用车的燃料电池。但由于石墨双极板材质较重、脆性、加工复杂等，所以石墨双极板的加工费用较高。
金属双极板具有价格低廉、工艺制法多样、导电率高、机械强度高等优点，缺点则是金属材质易腐蚀、密度大、质量重、表面易形成氧化薄膜，目前较多金属双极板采用蚀刻工艺进行加工。乘用车燃料电池需要具有高能量密度，在这一点上，金属双极板对比石墨及复合双极板优势更明显，各大品牌汽车公司也采用金属双极板技术较多。
复合材料双极板是基于石墨和金属双极板的优点进行结合，密度低、易成型、抗腐蚀。由于加工周期长、长期持续工作可靠性不稳定，故此推广应用较小。
